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青岛六十三中正对面的胖仔面馆，从黑龙江省来青的夫妻两人经营着半年多了。中考期间，他们为送考家长提供免费休息的位置、免费热水。
“这两个月收益不好。”为了创收，三天前他们开始经营早餐。蒸饺、粥和茶叶蛋是夫妻俩共同想出的简单菜单。“晚上十二点结束营业，早上五点半起来忙早餐。”夫妻俩人一天只能休息5小时左右。
老板娘告诉青报教育在线，晚上来就餐的都是餐馆的老顾客，理发店的店员、周围店铺的老板、出完摊的商户、外卖小哥……老顾客是餐馆的主要收入来源，早餐招揽新顾客，哪一段时间都不能停。
青报教育在线了解到，尽管盈利情况不容乐观，夫妻二人还是尽自己所能为周围人提供便利，“外卖小哥，进店吃饭，优惠两元。”餐馆门口贴着这样的字条。
“最近两天考试，八点半以后来吃早餐的顾客变多了。”中考上午考试9点开始，好多家长在家给孩子忙完早餐，自己却没来得及吃上几口，送考完便来餐馆来几个蒸饺，喝碗粥，算是吃完了今天的早饭。
九点，考生开考后，负责交通疏散、维护场外秩序的交警同志也可以暂时歇上一歇，他们七点到岗，多数人是空腹到岗。李沧交警大队刘警官中考期间负责六十三中考点外秩序维护。九点半，他在胖仔面馆吃完了今天的早饭。
下午三点多，面馆夫妇吃上了今天的“早饭”，店里的招牌东北冷面由丈夫亲自做好端上餐桌，清凉爽口的“家乡味”让连续忙碌了十小时的两口子得到片刻的放松。餐馆内外，考生家长仍在等待。
青报教育在线 赵浩云