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青报教育在线讯 民以食为天，作为中国具有一千多年历史的腊八节，自然离不开美食相贺。1月17日，平度市红旗幼儿园展开了一场别开生面的腊八美食节，腊八粥、腊八蒜、腊八面、腊八糕、腊八包、红糖饼等各类美食应有尽有。
腊月八日，粥红蒜绿
“一、二、三……”在制作腊八粥之前，孩子们要先观察制作腊八粥的材料，瞧，那些五颜六色的果仁、饱满的红豆、香甜的红枣，它们在小朋友们的手中跳跃、舞动。这些寻常的食材，瞬间变得珍贵起来。在老师的悉心指导下，孩子们不仅学会了如何搭配与挑选，更懂得了每一种食材背后的故事与寓意。
“那么为什么腊八节腌制的腊八蒜最好吃？”
幼儿们踊跃回答着，等待老师揭晓答案。“腊八节适宜的温度和距离除夕的时间刚好能腌制出最美味、最翠绿的腊八蒜哦！”
孩子们小心翼翼地将蒜瓣放入密封的容器中，然后倒入醋，封紧盖子。每一个动作都充满了好奇，他们知道，不久的将来，这些蒜瓣会变得翠绿，成为餐桌上的一道亮丽风景。
家园共庆，“面面俱到”
“小厨师”们可不是吃白食的，揉面、擀皮、切条，每个人都是小巧手。幼儿园邀请了几位小朋友的家长来协助指导腊八面的制作，孩子们边玩边做，不亦乐乎。
除此之外，孩子们还与老师、家长一同制作了甜甜黏黏的腊八包以及红糖饼。亲子互动，其乐融融。
香香甜甜，创意无限
在腊八节的传统美食之外，幼儿园还带领小朋友们制作了腊八糕。
此外，孩子们还以剪贴印画的方式制作了腊八节的特色装饰品。他们通过粘、贴、拼等方法，创作出了一幅幅色彩斑斓、充满童趣的作品。这些作品不仅美化了幼儿园的环境，也让孩子们在创作中感受到了节日的快乐。
和幼儿园共同欢庆腊八的家长表示，此次腊八美食节活动让孩子们在欢乐的氛围中感受到了传统文化的深厚底蕴。他们通过亲身体验，了解了腊八节的习俗，也锻炼了自己的动手能力和团队合作精神。相信这次活动会对孩子们的成长产生积极的影响，让他们在未来的日子里更加珍惜和传承我们的优秀传统文化。
青报教育在线 孙雯琪