| 新闻
青报教育在线讯 近日,青岛贵州路小学劳动学科教师结合《劳动教育》教材内容,在各年级开发以“春之耕”为主题的“劳动+”春季课程,设计了制作水果拼盘、种植豆类、野菜采摘等富有探究性的实践活动,让学生更好地认识春天、回归自然,同时培养学生的劳动技能。
一年级水果篇
随着科学技术的发展,现在各个季节都能吃到各种各样的水果,导致大家缺乏对时令水果的了解。因此,劳动课中教师带领学生探究春季时令水果,并通过绘画、手抄报、思维导图等方式梳理出春季时令水果。
同时,学生们还动手制作水果拼盘。美味的水果经过他们的切割、拼摆,变成了一个个精美的艺术品,让人看了心旷神怡。在该课程中,学生不仅学会了查阅资料的方法,也提升了刀具的使用技能,还提高了审美情趣,可谓一举多得。
二年级豆豆篇
二年级的学生结合《生豆芽》一课的教学内容,课前查找并搜集黄豆、绿豆、红豆、花生豆等各种豆类的成长条件和栽种方法,整理出豆豆成长的资料。然后,他们亲手选豆、泡豆、去水、装盆、盖布、喷水、保湿,用手抄报的形式记录豆子发芽的过程和种豆的经验,并用手抄报的形式进行梳理,在实践中深化对种豆知识的理解。
在这过程中,有的学生采用了花盆培土种豆的方式,还有的学生将发出的豆芽制作成美味佳肴。他们不仅培养了发豆芽、种豆子等劳动技能,还体验到植物成长变化和劳动的乐趣。
五年级野菜篇
五年级学生则开展野菜采摘活动,他们通过查阅资料和调查研究等方式,了解了荠菜、蒲公英、笋芽等野菜,并学习背诵《诗经》中关于野菜的诗句,进一步感受传统文化的魅力。
来到大自然中,学生们兴奋地寻觅一棵棵绿油油、水灵灵的野菜,并回家进行野菜美食制作。有的学生把荠菜剁碎,加上鸡蛋,翻炒一番,黄绿相间的荠菜炒鸡蛋就出锅了;有的学生则跟着妈妈揉面、和馅,学包荠菜饺子,营养又美味……品尝到自己的劳动成果后,他们脸上洋溢着幸福的笑容。
通讯员 吴雅慧