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青报教育在线讯 近日，青岛旅游学校的《促进升学就业双元发展育人模式的构建与创新》荣获第七届青岛市教育改革优秀成果。这并非偶然，而是实力的见证！此前，学校改革项目入围青岛教育系统改革创新建议“金点子”，在第六届青岛市教育改革成果评选中被通报表扬，学校已成为新时代职业教育改革创新的“先锋”。而此次获奖项目构建了更适合中职生接受能力的素养型、模块化、融合式三类专业化课程，将升学就业有效融合，帮助学生实现就业有能力、升学有优势、发展有通道。
青岛旅游学校副校长吴章鑫介绍，该项目于2017年启动研究，主要解决学校旅游服务大类专业升学辅导和专业理论技能学习两类课程各自为政、相互脱节的问题。他认为，无论是升学还是就业，其本质都是促进未来职业人才的培育。因此该项目始终适应国家对职业教育复合型创新人才的需求，围绕服务学生全面发展，与“岗赛课证”一体化育人模式相结合，优化重构课程体系，让老师有可操作的抓手。
“素养型”课程夯实专业基础
职业教育绝不是单一的技术技能的培养，青岛旅游学校早已打破这一定势思维，以“修责任心、立民族志、做职业人”为目标，开发一体化的“素养型”课程。2018年，学校依托青岛市旅游服务职教集团开发的“行远云课堂”正式投入使用，该平台录制了中华民族精神、社会主义核心价值观、职业形象和礼仪、情绪管理、社会心理学、导游服务等60多门网络课程。
从这些课程中不难看出，学校将思政教育、职业道德规范、职业精神等贯穿于学生学习始终，这是职业教育育人的根本导向。像思政、心理、职业道德等课程，是全体学生必修的课程，而且纳入学分考核；其他选修课程，学生可根据个人兴趣和专业需要自主学习，这为学生素养发展搭建了广阔平台。
朱珂昕高二从青岛66中转到青岛旅游学校备战职教高考，而此时她已经落下了一年的专业课。“幸亏老师利用课余时间帮我补习，课堂上给我展示的机会。”朱珂昕由衷地感谢说，“行远云课堂”上的学习资源也功不可没，像形象礼仪、演讲口才、阳光心理等课程对啃下导游讲解这块“硬骨头”帮助很大。职教高考中，朱珂昕专业技能考试比平时提升了40多分，最后她如愿以偿考上了本科院校。在朱珂昕看来，这些课程提升了她的综合素养，对以后学习深造具有重要意义。
“模块化”课程提升专业技能
“这是在《导游实务》中学习的一种方法，这门课程包括导游带团流程、突发情况的处理等，是参加技能大赛必学的。”2019级旅游服务与管理专业毕业生乔俊伟用典故开头讲解导游词，获得了评委认可，在第十二届全国旅游院校服务技能（导游服务）大赛上斩获一等奖。乔俊伟介绍，《导游实务》的知识在职教高考专业技能部分所占比重更是超过七成，自己能考上本科，与这门课程密不可分。
《导游实务》是学校“模块化”课程的一部分。为了使学生具备与岗位需要相适应的专业知识与技能，学校对专业课程进行校本化改造，梳理学生就业对旅游服务与管理专业知识、技能的要求，还开发了《文明礼仪》《探秘旅行社》《模拟导游》《带你游青岛》等“模块化”课程，这些课程指向职教高考、技能大赛、岗位实践等内容，从而让该专业的学习更立体多元、更贴合实际、更具针对性和实效性。
值得一提的是，这些课程还拿到了国家、省、市级荣誉。例如，《导游实务》被评为首届国家教材建设奖一等奖，入选2022年职业教育国家在线精品课程；《模拟导游》被评为山东省精品资源共享课程和青岛市第二批现代学徒制特色课程；《带你游青岛》被评为青岛市第三批现代学徒制特色课程……
“融合式”课程拓展专业能力
在课程建设上，青岛旅游学校的理念绝对处于领先位置。学校认为，现代服务业人才必须具有深厚的文化修养和深刻的企业认知，为此将文化课、专业课、思政课程、信息技术课程与专业人才未来发展需要相互融合，打造文旅融合系列课程，包括《青岛文化名人故居》《“一带一路”少数民族文化》《旅游诗词文化》等。
融合式课程体现“文化+技能”的学习样态，深受学生喜爱。例如，在《青岛文化名人故居》中，学生实地参观、现场讲解，了解家乡的文化名人，提升人文素养和语言能力，培养热爱家乡的情感。《旅游诗词文化》既是语文课，也是旅游课，它将诗歌与美景结合，激发学生对专业课和古典诗词的学习兴趣……
空乘专业的宫宝儿高三转入旅游服务与管理高辅班，面对完全陌生、枯燥的专业理论，宫宝儿学习毫无劲头，但接触这类融合式课程后，她对该专业产生了兴趣，学习渐渐地深入下去。平时专业理论只有160多分水平的宫宝儿，在职教高考时考出了185分的好成绩，进入了心仪的本科院校。
此外，学校贯彻“校企一体”理念，构建校企双主体育人的新型旅游类人才培养模式。学校为现代学徒制试点定制了企业课程，也把职教高考的技能训练搬到了企业，通过建立“学校名师＋技能大师”的双师融合授课模式，把学生就业所需的专业知识和职业精神融入每一天的课堂上，将企业订单与课堂教学、职教高考技能标准深度融合，促进了学生升学就业的双元发展。
近年来，青岛旅游学校的学生在全国技能大赛上摘金夺银，职教高考成绩不断提升、名列前茅。旅游服务与管理专业教学团队牵头制定了《山东省旅游服务与管理专业专业教学指导方案》，编写了《旅行社岗位标准》《青岛旅游学校校本专业课程建设与使用管理办法》，这些文件在行业企业内具有重要的指导意义。在青岛乃至全省中职教育的版图中，青岛旅游学校已成为一面旗帜。
青报教育在线 于涛