烧烤时光

富源路小学五年级（4）班 孙硕 

作为资深吃货，哪能错过暑假的大好时光，约上三五好友，来到郊外烧烤。材料妈妈包办，我负责“掌厨”。在小亭子里支好炉子，加上木炭，接下来的点火可是个技术活。我专门从网上下载了教程，照章操作。先放好酒精棉球，再把木炭围在周边，点燃酒精棉球后，打开鼓风机，然后再点燃木炭，均匀地铺在炉子里面。虽然是新手，却也轻车熟路，很快搞定一切。“看来吃货都有掌厨的天赋哈。 ”妈妈笑着说。 

下面就开始了我的烧烤时光。由于第一锅炭火不旺，所以烧烤速度特别慢，小伙伴们流着口水，眼巴巴地等着。我根据爸爸的指挥操作。 “刷油、翻一下、再翻、赶紧翻，别糊了……”看着肉儿滋滋地冒油，香味也飘了出来，大家终于忍不住了，拿起一串，顾不上烫，猛往嘴里塞，“咦，怎么没啥味道？”爸爸在一旁一拍大腿：“失误失误，光顾指挥了，没加调料！”我用“鄙视”的眼光扫了爸爸一眼，决定单干。第二锅我自己掌握火候，刷油、翻转、撒盐、加孜然粉、加辣椒面。妈妈在一旁看着我“行云流水”般地表演，惊得目瞪口呆，“儿子，你真的是无师自通呀。 ”这一锅，绝对是秒光，大家边吃，边叫好，头上直冒汗，“哎呀妈呀，辣死了！ ”“快给我来瓶水！ ”爸爸在一旁看着我们滑稽又投入的吃相，笑得前仰后合。